和食の記事
とんでもないデカ盛り天丼です。 これでなんと880円というのですから驚きです。 エビが2本、ナス2つ、さつま...
2020.07.15
山形名物・冷やしラーメンです。 氷が浮いています。 かつて仕事で山形と福島の県境に行ったとき、この冷...
2020.07.13
この店は昔、寿司屋だったそうです。 魚の品質の高さと扱いのうまさはまさに寿司職人譲りということでしょう。 父...
2020.06.30
最初、数年前にこの店に入ったときは、正直ピンときませんでした。 南房総の鯨料理の代表として、メディアには必ず出てく...
2020.06.05
さすが魚金だわ…。 刺身がとろっとろ。脂が乗ってて肉厚。普通、ランチでお目にかかれるものではありません。 しかもこれに焼魚に...
2020.05.29
「うなぎのオムライス」っていうからどんな風に“包まれてる”のか興味がありましたが、単なるうな玉丼でした。 でも、これがめち...
2019.12.30
「朝の生ビール 385円」。 朝から酒を出す店はほかにもありますが、積極的に「朝の」と銘打って出す店は初めて。 ...
2019.11.18
うわ、真っ黒。うわ、でかっ。 出てきた銀だらの煮つけは、ソフトボールくらいはあろうかという巨大な塊でした。 ...
2019.09.21
メニューは「つぶ焼き」と「ラーメン」だけ。 ほんとにこの二種類しかないのです。チャーシューメンも餃子も半ライスもない。 ...
2019.09.09
クジラ料理と本格インドカレーを一緒に出す店です。 50年間やってるうちにこの不思議なコラボができあがったとのこと。...
2019.09.06
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