どこにだって､探せば本当においしい店､いい店､安い店はたくさんあります｡ここは、私とみなさんの「とっておき!!」をご紹介する場所です。
肉うどんに使う肉じゃない…。 仙台牛のA5等級という肉は、ふんわりとした口当たり。噛むとサシからほどけていくような柔らかさ...
左のちっちゃいのが普通の餃子、右のはその100個分の巨大餃子です。 人間の頭より大きい…。 ずっと憧れてた「...
ニッポンの洋食は、やっぱり幸せの料理です。 いまも昔も庶民の私は、もちろん日光の金谷ホテルなんかに行ったことありません。で...
時の止まった猫屋敷、とでも申しましょうか。 アンティークや絵画が壁を埋め尽くし、黄色い照明が作り出す光と影の空間に...
「ちゃんぽん」と聞くと当然、普通はあの太い麺を使った野菜たっぷりの麺「長崎ちゃんぽん」を思い浮かべますが、沖縄で「ちゃんぽん」と...
これを博多のうどんとは認めたくない。でもおいしい。 昔ながらの博多のうどんとは、もっと麺が白くて太くてふよふよして、ゆです...
九州の小倉から、わざわざ西早稲田にやってきたという餃子居酒屋です。 私が勝手に唱える「餃子は西に行くほど小さくなる...
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