孤独のグルメのタグがついた記事
アジフライ単品で400円取るだけあって大きくて肉厚でカリッとしてふわっと。 青魚らしいうま味が出てて、なかなかおいしいアジフラ...
2021.08.27
とんかつの断面はピンク色。まるで火が通ってないかのような色の肉は、とても柔らかく、肉のうま味が凝縮されています。 ...
2021.07.16
ミックススタミナ焼き定食(850円)です。 なにがミックスかというと、豚と鶏とレバー。 薄い肌色が鶏肉でその手前...
2021.07.09
井之頭五郎が平らげた「カツサンド」。 締めにしようと思ってたらとんでもない大きさでした。 まず肉が分厚い。普通の...
2021.07.02
「緑の麻婆豆腐」が激うまでした。 井之頭五郎は野菜のうま味と言っていましたが、鶏ガラらしき出汁の味がまずガツンと来...
2021.06.23
お、日替わりに「孤独のグルメ」に出た「銀だら西京焼」があるじゃないか。 だったらこれに、井之頭五郎が「ウホウホだぁぁ」と狂...
2021.06.14
都会のオアシス、という表現はあながち間違っていません。 漫画「孤独のグルメ」の舞台となった池袋の西武百貨店の屋上。...
2021.06.09
どうして鮭ってここまでおいしいんだろ。 自家製タルタルソースをつけてもうまいが、何もつけずベースの塩胡椒だけの味でもしびれるほ...
2021.06.07
いったん角煮(水煮)にしてから衣をつけて揚げ、とんかつとして提供する。 究極の柔らかさを追求した結果生まれた唯一無二の料理です...
2021.05.21
ゆでたキャベツが山をなしている「旨辛スタミナラーメン」(900円)です。 まず最初に真っ赤なスープをひ...
2021.05.12
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