ニッポンの洋食の記事
小さな定食屋ですが、カレーはなんと東京の名店の味がします。 神保町の知る人ぞ知る名店「ボンディ」の味によく似ているのです。 ...
2024.02.15
どれだけ辛くて、どれだけ脂ぎってて、どれだけしょっぱくて身体に悪いのか…。 「邪悪なスパイスチキンカレー」なんて言うから、...
2024.01.21
毎週月曜日のカレーが固定ファンを掴んでいた「むちゃく」が移転して新たに開いた店。 西洋居酒屋だったのが伊万里牛専門...
2023.10.21
洋食屋が少ない福岡にあって、貴重なとんかつ専門店。 天神から歩いて10分。赤坂の交差点のひとすじ西の通りを南に。 ...
2023.06.19
業務用炊飯器の蓋を開けると、そこは茶色の肉・肉・肉。 白いご飯の上に敷き詰められた大量の細切れ牛肉とこんにゃくの醤油煮込み...
2022.10.24
コンビ定食 2品で1,100円 3品で1,300円。 よくあるおかずを選べるスタイルですが、この店が凄いのは選べる...
2022.09.16
イカセンターは渋谷にありましたが、「アジフライセンター」を名乗る店は初めて見ました。 しかも正式な店名は【おむこさん】。意味不...
2022.09.02
ひと口めの驚きは、その柔らかさでした。 福岡ではそんなに見ない生姜焼き。 この店一番の人気メニューなのですが訪問...
2022.08.29
土鍋でぐつぐつ煮立ったシチュー。 ビーフと牛タンのミックスは、どちらも口の中でとろけて最高でした。 東銀座で目的...
2022.08.03
この揚げ物の山は、すべてアジフライ。内房・金谷港名物のアジフライです。 普通、アジフライは小さめの鯵の身を開いて作...
2022.07.20
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