カレー・インド料理の記事
シーフードミックスというのはよく見ますが、「ミートミックス」というメニューは初めてです。 牛・豚・鶏が全部入ってい...
2020.10.21
「うまいは甘い」。 北大路魯山人のこの言葉を、インド料理を食べて再認識するとは。 ゴルゴンゾーラクルチャ。 ...
2020.09.28
この日の日替わりカレーの「マトンキーマと茄子」がびっくりするほどおしかった。 茄子がただトッピングされてるだけかと思ってた...
2020.07.29
エビフライを箸でつかんで持ち上げた瞬間、思わず出た言葉が「おもっ！」。 見た目よりずっしりと重かったのは、真っ黒な...
2020.06.19
鯖カレーとチキンカレーの合いがけです。 チキンカレーはこの店のオリジナルで、粘性の高い濃厚な味のソース(ルー)のな...
2020.06.03
スープカレーの正しい食べ方とは？ 毎度心配になってネットで調べるのですが、店の公式サイトも個人のグルメサイトもみな「正しい食べ...
2020.05.22
前回食べたエビ入りの真っ赤なカレーが食べたくてやってきたのに、メニューがどうやら変わってる…。 記憶の片隅にある「...
2019.11.04
クジラ料理と本格インドカレーを一緒に出す店です。 50年間やってるうちにこの不思議なコラボができあがったとのこと。...
2019.09.06
君は、ダムカレーを知っているか！？ 時として荒れ狂う河川を抑え込み、豊かな暮らしを実現する人類の叡知の結晶・ダムを...
2019.09.02
千葉・南房総に激ウマカレーを見つけました。 館山から東に向かい、捕鯨で知られる和田町をすぎると、そこはもう鴨川市。...
2019.08.28
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