カフェ・スイーツの記事
ニンニクの効いたハンバーグは初めてですが、これがけっこうおいしい。 ふんわり空気を含んで形成され、じっくり蒸し焼き...
2018.09.19
人間は、見てるようで何も見てない。 その言葉を実感させられました。 この店、若松河田駅の出口のすぐ横にあるのです...
2018.07.23
【閉店しています】 長瀞でなら2時間3時間待ちは当たり前という天然氷のかき氷が、高田馬場で全く並ばずに食べられるとは。 ...
2017.12.10
憧れのクリームシチュー。しかも半熟卵入り。 アニメ「英国一家、日本を食べる」での築地の回。 最後の実写部分でこの店が紹介...
2015.11.08
名物、アブラパンです。 名前があまりに衝撃的ですが、昔はけっこう各地にあったとのこと。アブラはもちろん「油」であり、けっし...
2014.04.02
島の人々の間では「山パン」と呼ばれ、親しまれているのですが、我々旅行者にとっては長い間、幻の存在でした。 なにしろ「定期船...
2011.04.16
記憶には、文章や論理で覚える方法と、見たものをそのままをイメージ（画像）として覚える方法があり、どちらで覚えるかはひとによって...
2010.04.21
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