そういえば喫茶店って、洋食の入り口の役目を果たしてました。

いまでこそどこでも見かけるメニューとして【復権】した「ナポリタン」ですが、一時は絶滅寸前。

「ピエトロ」のような和風アレンジパスタの台頭と、本格イタリアンの広がりによって挟み撃ちされるような形で、アメリカ進駐軍によって持ち込まれた「スパゲティのケチャップ炒め」は暗に下品なものとされていたからです。
それを密かに守り続けてきたのは東京・神田古書店街の「さぼうる」でした。

ある意味、ニッポンの洋食は、喫茶店によって広められたと言っても過言ではありません。

ここ、二日市の旧国道3号線沿いにあるこの店も、古き良き喫茶店。

しかし古びたところは一切なく、落ち着ける場所としていまも多くの人々に愛されています。

この店の名物がハンバーグ。しっとりしながらふんわりとした口当たり。

東京の洋食専門店でもなかなか出会えないおいしいハンバーグです。

そしてその名物を乗せた「カレー＆ハンバーグ」もまた、美味。

カレーソース（ルー）はすべてが溶け込んだサラサラタイプ。味も甘めながら豊かな風味で飽きることがありません。

また、「カレー＆チキンステーキ」のチキンはなかなか巨大。「カレー＆ハンバーグ」より100円高いですが、お得感は価格差以上のものがあります。

さらに、この店のモーニングセットも、昔ながらの素敵なもの。

小さめのプレーンオムレツにホットサンド、小さなサラダにヨーグルトがワンプレート。そしてコーヒーか紅茶。家が近ければ毎日食べたいほどのモーニングセットです。

時代を超えていまもなお多くの人々に愛される喫茶店の本格洋食。ぜひ一度、雰囲気とともに味わってみてください。

「ベル」（福岡二日市・喫茶店）
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