新宿・代々木の記事
いい洋食屋って、地域の人々に愛されながらずっと続いていくものなんでしょうね。 ここのハヤシライスは適度な酸味があっ...
2019.04.03
あまりのおいしさに衝撃を受け、2日連続で通った店です。 衝撃を受けたのは「ひよこ豆のカレー」。 さらさらのス...
2019.03.27
ニッポンの洋食は、やっぱり幸せの料理です。 いまも昔も庶民の私は、もちろん日光の金谷ホテルなんかに行ったことありません。で...
2018.12.12
時の止まった猫屋敷、とでも申しましょうか。 アンティークや絵画が壁を埋め尽くし、黄色い照明が作り出す光と影の空間に...
2018.11.21
「ちゃんぽん」と聞くと当然、普通はあの太い麺を使った野菜たっぷりの麺「長崎ちゃんぽん」を思い浮かべますが、沖縄で「ちゃんぽん」と...
2018.11.16
新宿の奇跡、とも言うべき店です。 夜は本格的な日本料理で最低でも1万円はする店だというのに、昼はいわし料理にこだわ...
2018.11.09
新宿・思い出横丁で食べる『牡蠣の西京味噌バター焼き』は、築地そのままの激ウマでした。 むかしはあたりかまわず立小便...
2018.10.15
焼いたアカムツ（のどぐろ）のあまりのうまさにノックアウトされました。 ゲイの街として世界的に有名な新宿二丁目の片隅...
2018.09.26
上の写真はラグメン、という麺料理です。小麦粉の麺に肉と野菜を炒めた具をかけたもので、シルクロード一帯に同じ名前の料理があります。...
2018.09.10
ここのキーマの鮮烈さにはびっくりします。 目が覚めるようなスパイシーさ。辛いながらも奥深い味で、次々と口に運んでし...
2018.09.05
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