新宿・代々木の記事
いつも客がけっこういて、ラーメン屋というよりは居酒屋なんだろうとは思っていましたが、違いました。 この店、さらに進化した【ミャ...
2020.11.23
中華料理屋でかつ丼ってどうよ？ かつ丼のキモは出汁。 玉ねぎを煮込んで味を染み込ませ、溶き卵と一体化してカツを包...
2020.11.20
普通の皿うどんより150円高い「DX皿うどん」を頼んでみました。 乗ってきたのは、チャーシュー2枚にゆで卵半分、シナチクに...
2020.11.18
まだ混まないうちにと11時45分に店に着いたとき、行列はすでに10人。 世界一のカキフライと誇るだけあって、冬にか...
2020.11.13
これが1杯600円で出せるのなら、世のラーメン屋の価格がすべて信じられなくなりそうです。 西新宿「光来」のワンタンメン。 ...
2020.11.11
山形県河北町名物の冷たい肉そば。 親鶏を中心にだしを取り、冷やした上で黒っぽい蕎麦にかけて食します。 ...
2020.11.06
なんだこの酸味は…。 辣油の辛さと芝麻醤の甘さが織りなす複雑なうま味こそが、ニッポンの担々麺の醍醐味。 なの...
2020.08.31
ひと手間かけたおいしい料理を、手ごろな値段でちょっとずつ食べられる。 なんか、新しいスタイルの小料理屋って感じです...
2020.08.19
この日の日替わりカレーの「マトンキーマと茄子」がびっくりするほどおしかった。 茄子がただトッピングされてるだけかと思ってた...
2020.07.29
エビフライを箸でつかんで持ち上げた瞬間、思わず出た言葉が「おもっ！」。 見た目よりずっしりと重かったのは、真っ黒な...
2020.06.19
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