ほか都内の記事
「桜田門」が警視庁を指し、「代々木」が共産党を指すように、「天現寺」という地名は当時の私たちにとってラーメンを指す言葉でした。 ...
2020.06.01
「キッチン・オバサン」という店の名からは、割烹着を着たおばあさんがどっしりと構えるボロい木造の定食屋のイメージしか浮...
2020.05.18
これまで真空調理(低温調理)になってるとは…。 一見してわかりました。 断面がしっとりとしてほんのりピンク色...
2020.04.14
「シンガポール風エビチリ」が、想像を超えておいしかった…。 シンガポール料理といえば「チリクラブ」、つまりカニのチリソース...
2020.04.13
立川名物・巨大唐揚丼です。 大の大人の男の握り拳はあろうかという巨大な唐揚げが、どーんと6個。 丼を覆い尽くすと...
2020.02.08
この味の謎が解けません。 西葛西「卍力(まんりき)」のスパイスラー麺。 「どこにもない味」と店が自慢...
2020.01.12
きょうは欲望の赴くまま「ロースにんにく焼き」です。 「孤独のグルメ」のSeason1 第6話に出た店で西武新宿線鷺...
2019.04.12
小さめの金目鯛でしたが、甘辛く煮付けられておいしかった。 「煮魚ランチ」1,100円。 金目鯛の煮つけに天ぷ...
2018.10.24
豊洲に移っても、味は変わっていませんでした。 ただ残念なのは、メニューが減っていたこと。名物だった焼売すらなかったのはちょっと...
2018.10.22
東京のラーメンの原点とも言うべき素朴さでしょうか。470円。 スープは鶏ガラベースの醤油味。かつてウイスキーのCM...
2018.10.09
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