埼玉の記事
とんかつの断面はピンク色。まるで火が通ってないかのような色の肉は、とても柔らかく、肉のうま味が凝縮されています。 ...
2021.07.16
「孤独のグルメ Season8」第4話の舞台となったうどん屋ですが、どうやってこんな店見つけたんだろう、と思うような不便な場所に...
2021.03.10
「新座は大学がいっぱいあるから女子大生がたくさんいますよ」。 知人のこの言葉にわくわくしながら昼すぎの新座駅に降りたったら...
2020.06.22
これまで私が食べてきたなかでも、5本の指に入る餃子です。 とにかくふんわりとしていて、しっとり。 なんとも不思議...
2016.02.25
ふたが閉まりません。 写真は、「わらじかつ丼 ２枚入り」。わらじの名に恥じぬ巨大なカツが、普通の大きさの丼を覆いつくし、さ...
2012.05.18
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