そば・うどんの記事
かつ丼、600円。 丼を覆うカツの大きさに、卵2〜3個はあろうかというたっぷりの卵とじ。物価の安い福岡においても、...
2023.12.30
やっぱりチェーン店ではこのレベルに到達できないのでしょう。「うどん平」のうまさは、博多うどんの頂点のひとつだと確信しました。 ...
きのう、熱中症になりかけてたのかもしれない。新しいカレー屋を求めて自転車で出たものの、小さな街ゆえにそうそう見つかるはずもなし。...
2023.05.27
やかんの中からうどんがこんにちは。 博多うどんとはこういうものだ、という店主の勘違い(本当はやかんの中に追加用のスープが)から...
2023.03.01
揚げたてアツアツの海老天が2本乗って、たったの550円。 うどんとしてもうこれだけで感激です。 海老はじゅうぶん...
2023.01.23
かつ丼など、卵でとじた丼が九州ではつゆだく。 底につゆがたまってご飯が浸っていることが多いため、他の地方の人には好かれないこと...
2023.01.11
福岡にきてから、うどんばかり食べるようになってしまいました。 あまりにもおいしいので。 そもそも福岡人のソウルフードはう...
2022.10.03
一人用の鍋に、飲み物3杯がセットで2,000円。なんとお得な。 鍋は和牛、ホルモン、羊と選べ、+400円でうどんか...
2022.09.14
【閉店しています】 高田馬場の名物立ち食いそばが閉店してしまう。 この事実を知ったのが深夜午前3...
2022.08.08
「この⑤の『紅鮭と焼きたらこ』を…。」 「いえ、①から⑨、全部つきます。」 「蕎麦屋の朝定食」は、なんと700円で驚きの...
2022.07.15
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