福岡・佐賀の記事
九州の味噌ラーメンはどんなものか。 一番評価の高い店のひとつが高宮（福岡市中心部から3駅の街）にあるので、若くてか...
2024.03.23
しばらく来ないうちに、長浜の鮮魚市場が変わっていました。 もともと市場会館というビルの中に食堂街があるのですが、こ...
鳥皮1本 30円。 いくら物価が低い福岡にあってもこの価格で出す焼鳥屋はもうほかにないでしょう。 たしかにペラペラが3枚だけ...
先週（2024年2月上旬）オープンしたばかりのピカピカの間借りカレー。メニューは「北インドチキンカレー」と「南インドチキンカレー...
2024.02.16
小さな定食屋ですが、カレーはなんと東京の名店の味がします。 神保町の知る人ぞ知る名店「ボンディ」の味によく似ているのです。 ...
2024.02.15
焼鳥屋なのに、豚バラがない…。 ちょっとなに言ってるかわかんない、と言われそうですが、福岡の焼鳥屋は豚バラが必須科目。 ...
2024.01.30
店名の「オルガエ」とは熊本弁で「おらが家」とのこと。 前は北に1kmほど行った高砂という場所でやっていたのが、ここ...
2024.01.23
どれだけ辛くて、どれだけ脂ぎってて、どれだけしょっぱくて身体に悪いのか…。 「邪悪なスパイスチキンカレー」なんて言うから、...
2024.01.21
かつ丼、600円。 丼を覆うカツの大きさに、卵2〜3個はあろうかというたっぷりの卵とじ。物価の安い福岡においても、...
2023.12.30
やっぱりチェーン店ではこのレベルに到達できないのでしょう。「うどん平」のうまさは、博多うどんの頂点のひとつだと確信しました。 ...
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