旅先編の記事
噂には聞いていましたが、初めての豚足の唐揚げは非常においしかった。 かすかに八角の香りがついた濃い味。衣はガリっとして中はとろ...
2022.11.16
ここの餃子は、注文を受けてから包み始めます。だから皮がもちっとして餡もしっとりおいしい。 しかし、ここは餃子の専門店ではありま...
2022.11.14
600円のカツ丼。なんと、カツが二枚重ねです。 昔、福岡は物価が安く、博多ラーメンは300円台が普通でしたが、東京の影響を...
2022.11.11
福岡で最も軽く、うまい天ぷらです。たぶん。 訪問2回目で食べた上天丼(1,780円)は天ぷらが山のよう。 エビ2...
2022.11.07
「イタリア産生ハムとロディジャーノチーズの盛り合わせ」(980円)。 自ら名物と言うだけあって、生ハムはしょっぱさがなくて...
2022.11.02
森と池のほとりに建つ大きなログハウス。 がっしりと組み合う太い丸太に囲まれた店内もいい雰囲気ですが、ここはやはり森...
2022.10.31
「台風大飯店」という名前からして台湾料理がメインかと思ってたら、タイ料理もあり。 さらに内装もプラスチックの椅子が...
2022.10.26
業務用炊飯器の蓋を開けると、そこは茶色の肉・肉・肉。 白いご飯の上に敷き詰められた大量の細切れ牛肉とこんにゃくの醤油煮込み...
2022.10.24
おい、ショーケースのサンプルと全然違うじゃないか！ 柔和で紳士的で控えめで奥手な私でさえ、つい声をあげてしまいそうになりま...
2022.10.10
相変わらず鶏の刺身が食べられるのは福岡のすごいところだと思います。 写真はレバーの刺身。とろーんとしてぷるっとして...
2022.10.07
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