おひとりさまのタグがついた記事
なんだこの酸味は…。 辣油の辛さと芝麻醤の甘さが織りなす複雑なうま味こそが、ニッポンの担々麺の醍醐味。 なの...
2020.08.31
アグロピッツェリア ダ パンダ。 訳すると「パンダの農園ピザ屋」とのこと。 店先に大きなぬいぐるみを置いたばかり...
2020.08.29
秋田の郷土料理「くじらかやき」です。 鯨の脂身を塩漬けにした、いわゆる「塩鯨」を短冊状に切り、同じく短冊状に切...
2020.08.27
ひと手間かけたおいしい料理を、手ごろな値段でちょっとずつ食べられる。 なんか、新しいスタイルの小料理屋って感じです...
2020.08.19
ある日の「三陸海宝牡蠣」です。 生牡蠣の上にいくらとアワビが載る夢のような一品。 すべて三陸産で1個800円。原価率10...
2020.08.13
この日の日替わりカレーの「マトンキーマと茄子」がびっくりするほどおしかった。 茄子がただトッピングされてるだけかと思ってた...
2020.07.29
タンメンって実は不思議な料理です。 豚バラと野菜を塩胡椒で炒めたあと、鶏ガラなどのスープを投入し煮込み、ゆで上がった麺にか...
2020.07.24
バンビスペシャルMix 1,000円です。 ハンバーグにエビフライにカニクリームコロッケとライスという、ワンプレー...
2020.07.17
とんでもないデカ盛り天丼です。 これでなんと880円というのですから驚きです。 エビが2本、ナス2つ、さつま...
2020.07.15
山形名物・冷やしラーメンです。 氷が浮いています。 かつて仕事で山形と福島の県境に行ったとき、この冷...
2020.07.13
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