中国料理の記事
番組では三ノ輪になっていましたが、実際の場所はほぼ吉原でした。 「孤独のグルメ Season8」第12話の舞台とな...
2020.12.16
「孤独のグルメ Season6」の第7話の舞台となった店ですが、渋谷で働いていた私はずっと前からときどき行っていました。 ...
2020.12.11
「孤独のグルメ Season6」第11話の舞台となった店で、「回鍋肉」や「アボカドのセイロ蒸し」がとてもおいしそうでした。 ...
2020.12.09
中華料理屋でかつ丼ってどうよ？ かつ丼のキモは出汁。 玉ねぎを煮込んで味を染み込ませ、溶き卵と一体化してカツを包...
2020.11.20
【閉店しています】 普通の皿うどんより150円高い「DX皿うどん」を頼んでみました。 乗ってきたのは、チャーシュー2...
2020.11.18
【閉店しています】 店主は現在、駒忠新大久保店で働いているとのことです。 さして期待もせず注文した、510円の「牛ホルモ...
2020.11.02
「チート」と「パタン」。客のほとんどはこのふたつを頼みます。 「パタン」は一応、裏メニューということで、店内には表...
2020.10.02
「ラム肉と長葱炒め」がおいしいのはわかってました。 だって「孤独のグルメ Season6」第8話で、井之頭五郎があんなにおいし...
2020.09.30
なんだこの酸味は…。 辣油の辛さと芝麻醤の甘さが織りなす複雑なうま味こそが、ニッポンの担々麺の醍醐味。 なの...
2020.08.31
まさに痺れる辛さ。 途中で嫌になりそうなほどです。 揚げた唐辛子の山のなかに、まばらに存在する海老のフリッター。...
2019.03.29
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