和食の記事
サバの味噌煮が、絶品です。 巷では、渋谷の「魚力」のサバの味噌煮がおいしいという人が多いですが、あんな甘い味噌煮がご飯のお...
2018.02.10
和菓子屋だと思っていた、この店。 ある日の昼時、店の前に立っていたサラリーマンたちの会話を聞き、衝撃を受けました。 ...
2018.01.21
税込1,000円と駅弁としては安い方ながら、今回の京王駅弁大会でいちばんおいしい駅弁ではないかと思います。 事情により同じ...
2018.01.17
きょうから京王百貨店の駅弁大会です。 初日のきょうのお目当ては牛肉対決。新宿の京王・大阪の阪神・熊本の鶴屋という駅弁大...
2018.01.10
やはり高田馬場の至宝と呼ぶべきお店です。 「まずい魚 青柳」。 誇張なしに、感動するほど魚がうまい。 ...
2018.01.01
日本一の海苔弁。1,080円です。 GINZA SIXにあると知ってわざわざ地下鉄に乗り、買いに行きました。 売り場...
2017.12.29
小鮎の天ぷらはお盆の上で立ったまま。 まるで泳いでるかのようで可愛らしい。 卵黄の天ぷらはとろ～んとしつつも口に長く残る...
2017.12.24
「日本一のかつ丼」と呼ばれる割にはちょっと貧相というか…。 まあ800円だからこんなものと思うのか、西荻窪ならもっとコスト...
2017.10.07
目から鱗が落ちた刺身でした。 写真は、鰆（さわら）の刺身をバーナーでちょっとあぶり、ウコン塩をふったもの。その濃厚な味わいには...
2017.04.11
山手線の北側、北区東十条と十条の一帯にだけ存在する 超ローカルフード、からし焼き。 豆腐があって豚肉...
2015.11.17
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