鮮魚の記事
さすが魚金だわ…。 刺身がとろっとろ。脂が乗ってて肉厚。普通、ランチでお目にかかれるものではありません。 しかもこれに焼魚に...
2020.05.29
「朝の生ビール 385円」。 朝から酒を出す店はほかにもありますが、積極的に「朝の」と銘打って出す店は初めて。 ...
2019.11.18
うわ、真っ黒。うわ、でかっ。 出てきた銀だらの煮つけは、ソフトボールくらいはあろうかという巨大な塊でした。 ...
2019.09.21
メニューは「つぶ焼き」と「ラーメン」だけ。 ほんとにこの二種類しかないのです。チャーシューメンも餃子も半ライスもない。 ...
2019.09.09
南房総市和田町は捕鯨の町。 この町にある鯨料理の店のほぼすべてで食べましたが、「南蛮漬け」に関してはこの店に勝る味...
2019.08.30
厚切りのぶりの刺身と唐揚げてんこ盛り。 ぶりの照り焼きと牛すじの煮込み。 金目鯛の煮つけとメバチマグ...
2019.04.22
見よ、このサバのでかさを。 福岡の人間は皆、異常なまでに鯖好きですが、市の中心部・天神にある「真(まこと)」の「鯖...
2019.02.06
新宿の奇跡、とも言うべき店です。 夜は本格的な日本料理で最低でも1万円はする店だというのに、昼はいわし料理にこだわ...
2018.11.09
小さめの金目鯛でしたが、甘辛く煮付けられておいしかった。 「煮魚ランチ」1,100円。 金目鯛の煮つけに天ぷ...
2018.10.24
新宿・思い出横丁で食べる『牡蠣の西京味噌バター焼き』は、築地そのままの激ウマでした。 むかしはあたりかまわず立小便...
2018.10.15
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