家族でのタグがついた記事
アグロピッツェリア ダ パンダ。 訳すると「パンダの農園ピザ屋」とのこと。 店先に大きなぬいぐるみを置いたばかり...
2020.08.29
秋田の郷土料理「くじらかやき」です。 鯨の脂身を塩漬けにした、いわゆる「塩鯨」を短冊状に切り、同じく短冊状に切...
2020.08.27
ある日の「三陸海宝牡蠣」です。 生牡蠣の上にいくらとアワビが載る夢のような一品。 すべて三陸産で1個800円。原価率10...
2020.08.13
タンメンって実は不思議な料理です。 豚バラと野菜を塩胡椒で炒めたあと、鶏ガラなどのスープを投入し煮込み、ゆで上がった麺にか...
2020.07.24
とんでもないデカ盛り天丼です。 これでなんと880円というのですから驚きです。 エビが2本、ナス2つ、さつま...
2020.07.15
山形名物・冷やしラーメンです。 氷が浮いています。 かつて仕事で山形と福島の県境に行ったとき、この冷...
2020.07.13
この店は昔、寿司屋だったそうです。 魚の品質の高さと扱いのうまさはまさに寿司職人譲りということでしょう。 父...
2020.06.30
エビフライを箸でつかんで持ち上げた瞬間、思わず出た言葉が「おもっ！」。 見た目よりずっしりと重かったのは、真っ黒な...
2020.06.19
【閉店しています】 2023年1月13日に失火から全焼し、再建を断念しました。 最初、数年前にこの店...
2020.06.05
「桜田門」が警視庁を指し、「代々木」が共産党を指すように、「天現寺」という地名は当時の私たちにとってラーメンを指す言葉でした。 ...
2020.06.01
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