とっておき!!記事
「ベトラーヴ」という、日本人にはとっても覚えにくい店の名は、甜菜(テンサイ)を意味するフランス語。昔、「砂糖大根」として習ったあ...
2012.06.11
どうせ眺めの料金も入ってるから、味はそんなに期待しないでおこうかな...。 そう思った私がバカでした。
2012.06.03
5年も前からあったというのに、これまでこの店を知らなかったことはものすごく損をした気分です。 なにがおいしいって、だしが...
2012.06.02
江戸の「濃ゆい味」を守る、折詰弁当の老舗です。 新宿伊勢丹など、都内各地の大手百貨店の食料品売り場で買うことができます。 ...
2012.06.01
ふたが閉まりません。 写真は、「わらじかつ丼 2枚入り」。わらじの名に恥じぬ巨大なカツが、普通の大きさの丼を覆いつくし、さ...
2012.05.18
とんこつラーメンと「がめ煮」。 この、福岡出身者にとってのソウルフードとも呼ぶべき二品が同時に味わえる店はそう多くありませ...
2012.03.08
「熊本バル」を名乗るこの店。 醤油の原材料になんと砂糖が堂々と記されている九州の中心に位置する肥後の郷土料理として、甘々・...
2012.03.05
なんとも素敵な空気が流れる小さな店です。 客は名前で呼ばれ、馴染みの客同士が語り合う。 こんな光景がランチでも繰り広...
2012.02.10
九州ラーメンを語るときに、必ず出る小話があります。 あるラーメン店でのこと。店のおばちゃんが持ってきたラーメンを見ると、丼...
2012.01.24
「鶏のスープ」というより「鶏皮のスープ」でしょうか。
2012.01.23
6 / 9
広告