旅先編の記事
「目黒のさんま」がなぜ目黒なのか、 いまの人はほとんど理解してません。 さんまは江戸時代の後半までは外道とされ、食べられ...
2022.09.08
ジントニックうまい。燻製うまい。 しかしカレーがめちゃくちゃおいしい。 福岡都市圏の南のはずれ、二日市。駅から歩...
2022.09.05
イカセンターは渋谷にありましたが、「アジフライセンター」を名乗る店は初めて見ました。 しかも正式な店名は【おむこさん】。意味不...
2022.09.02
ひと口めの驚きは、その柔らかさでした。 福岡ではそんなに見ない生姜焼き。 この店一番の人気メニューなのですが訪問...
2022.08.29
この店で筋子のおむすびを頼んだら、「東北か北海道のご出身ですか?」と聞かれました。 というのも、福岡の人間はそもそも「筋子...
2022.08.24
ここは本来、ステーキとハンバーグの店。 とんかつはメニューのどこにも無し。 ところがこの店が最近、新メニューで「...
2022.08.19
印象的だったのは、適度な酸味でした。 サラダのドレッシング、ガスパチョ、鶏肉のソテーのソース。すべてにおいてちょっと刺さっ...
2022.08.15
オマールエビってこんなにおいしかったんだ…。 ため息と同時に出たのはこの感想だけでした。 なにしろカナダから冷凍...
2022.08.10
野菜の天ぷらがてんこ盛りのカレーがある。そう聞いてやってきたところ、店から漂ってきたのはコロッケの匂い。牛肉とジャガイモが油で熱...
2022.08.05
福岡には、天ぷらの屋台もある。目の前で揚げて、熱々を頬張れる。これがうまくないはずはありません。 まあ、江戸時代の...
2022.08.01
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