大衆食堂・定食の記事
この店は、私の学生時代からあります。 私が4年生のとき、若いあんちゃんがこの店に入ってきました。 「ちびまる子ちゃん」の...
2018.04.24
「バカでアホでフラメンキン」。 これ、料理の名前です。 かつて「ションベン横丁」と呼ばれた、新宿西口の酒場「...
2018.02.24
サバの味噌煮が、絶品です。 巷では、渋谷の「魚力」のサバの味噌煮がおいしいという人が多いですが、あんな甘い味噌煮がご飯のお...
2018.02.10
和菓子屋だと思っていた、この店。 ある日の昼時、店の前に立っていたサラリーマンたちの会話を聞き、衝撃を受けました。 ...
2018.01.21
山手線の北側、北区東十条と十条の一帯にだけ存在する 超ローカルフード、からし焼き。 豆腐があって豚肉...
2015.11.17
小さめの牡蠣をいくつもまとめて塊にし、衣をつけて揚げたカキフライ。 この店の冬の名物です。
2015.10.25
【閉店しています】 いい季節になってきました。かきめしです。 ぎゅっと味が濃縮された牡蠣に、おこげのごはん。 その...
2015.10.10
手前が「中華うどん」、奥が「尾道ラーメン」。 違うのは麺だけ。スープも具も、すべて同じです。 かつ丼やオムライスな...
2014.04.03
なんとも素敵な空気が流れる小さな店です。 客は名前で呼ばれ、馴染みの客同士が語り合う。 こんな光景がランチでも繰り広...
2012.02.10
「小笠原がもし東京都でなくて静岡県だったりしたら、こんなに文化的な生活は送れていないでしょうね。」 これは、島のひとの話で...
2009.05.23
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