友人とのタグがついた記事
昼酒の、ほのかな罪悪感と優越感と。 徹夜の仕事で少々朦朧とした頭と足で向かったのは新宿西口のしょんべん横丁。現在は思い出横...
2010.08.06
バインミー（bánh mì）とはパンを意味するベトナム語。 インドシナの香りそのままに、フランスパンを使ったおいしいサンドウィ...
2010.07.14
記憶には、文章や論理で覚える方法と、見たものをそのままをイメージ（画像）として覚える方法があり、どちらで覚えるかはひとによって...
2010.04.21
むかし昔、私がスポーツに関わる仕事をしていたころ、スポーツキャスターの女の子とクリスマスの予定について話すことがありました。 ...
2009.07.08
今年も、やっとこの一品に出会える季節になりました。 牡蠣そば。 西早稲田にある、知られざる蕎麦の名店「浅野屋」の、秋から...
2009.07.06
小笠原の「食」は、実は弁当を抜きにして語ることはできません。
2009.07.04
奇をてらうことのない昔ながらの中華そばの店ですが、昼時にはずっと行列の絶えることのない人気店です。
2009.07.03
セルフだから讃岐うどんではないのです。 安いから讃岐うどんではないのです。 セルフも安さも、製麺所の片隅で食べさせたこと...
「小笠原がもし東京都でなくて静岡県だったりしたら、こんなに文化的な生活は送れていないでしょうね。」 これは、島のひとの話で...
2009.05.23
上の写真。午後7時過ぎ。開店直後の店内の写真です。 この光景がわずか1時間15分後…。
2009.04.09
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