友人とのタグがついた記事
【西成潜入記 その1】 大阪の超ディープゾーン・西成に潜入しました。 地元の食に詳しい飴屋さんに事前にアドバ...
2017.09.11
店に入りきれず、道にあふれた人々が、テーブル代わりのビールケースを囲んで思い思いに飲んでいます。夕方5時でこの賑わいです。 ...
2017.04.16
目から鱗が落ちた刺身でした。 写真は、鰆（さわら）の刺身をバーナーでちょっとあぶり、ウコン塩をふったもの。その濃厚な味わいには...
2017.04.11
東京でいちばんおいしい蕎麦だと、私が信じる店です。 とくに今回、葱の焼き方が改善され、より一層「鴨ざる」がおいしくなり...
2017.03.09
北海道で食べたもので、感動するほどおいしかったのは、日高山脈のふもと平取町振内にある「じゃんけんぽん」のステーキでした。 ...
2016.09.22
この店でとくに飲んでほしいのが、ピニャ・コラーダという名のカクテル。 ラムをベースに、パイナップルジュースとココナツミルク、そ...
2016.06.28
「いりぶた」 300円です。 なぜか店内にもある食品サンプルのショーケースの片隅に、 隠れるように表示されていた...
2015.11.19
山手線の北側、北区東十条と十条の一帯にだけ存在する 超ローカルフード、からし焼き。 豆腐があって豚肉...
2015.11.17
【豊洲に移転しています】 左が、印度カレー。右がハヤシ。 盛り付けの美しさに思わす声が出る「合がけ」です。 ...
2015.11.06
【豊洲に移転しています】 今年(2015年)、成育不良のために出荷を１か月遅らせていた広島産が11月2日に解禁。ようやく本...
2015.11.05
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