洋食の記事
この店では安い方のメニューなのに、そのサービスぶりには目を見張りました。 「盛り合わせ定食」(1,020円)。 ヒレカツ...
2021.06.02
いったん角煮（水煮）にしてから衣をつけて揚げ、とんかつとして提供する。 究極の柔らかさを追求した結果生まれた唯一無二の料理です...
2021.05.21
大きくないじゃん、エビ…。 「大芝えびのアメリケーヌソースのスパゲティ」と手書きで書いてあったスペシャルメニュー。...
2021.05.19
以前、「上かつ重」を食べたときはあまりピンときませんでした。 でも、久しぶりに来て頼んだ「ロースカツ定食」(840円)は、まさ...
2021.05.17
おいしかったのは、ハンバーグです。 ナポリタンにハンバーグに味噌汁がつくという「ワクワクセット」(1,000円)。...
2021.05.10
頼んだメインは「バカリャウのクリームグラタン」。 バカリャウとはタラを干したもので、ポルトガルの国民食だとか。 ...
2021.04.30
ニッポンの洋食の歴史って、外国を勝手にイメージしてテキトーにネーミングしてきた歴史そのものです。 それにしても「ネルソン風...
2021.04.26
メニューは生姜焼きしかありません。 しかしこれ以上においしい生姜焼きは食べたことないかも、と思えるほど絶品なのです。 ...
2021.04.19
あれ？メンチはどこ？ 注文したのは「トマトメンチ」。 「チキントマト煮」(8...
2021.04.02
カニクリームコロッケは中身トロトロの熱々。 ちゃんとした手作りでおいしい。 魚のフライもきちんとした白身。ふわふ...
2021.03.26
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