ニッポンの中華の記事
この店の目玉と言えば、なんといっても「ほんこん飯」。 香港で「TAXI飯」と呼ばれる、肉野菜炒めを乗せた飯です。 忙しい...
2018.02.18
“清く正しいニッポンの中華料理"のお店なのですが、なぜか客の3分の1が「かつ丼」を注文します。 そして二番人気がどうやら「...
2013.10.08
【現在は火・金夕方だけのテイクアウトのみ】 とにかくでかいのです、餃子もシュウマイも。 餃子は長さ12cmはあろうか...
2012.11.27
上の写真は、石原慎太郎・東京都知事が食べたという「辛いラーメン」(850円)。 よく「○○が来た店」なんていうと、おいしい店で...
2011.06.15
「餃子は、西に行くほど小さくなる」。 私が勝手に言ってる餃子の法則ですが、まさにその法則を地で行くかのような小さな餃子です...
2010.08.28
上の麺は、坦々麺です。 ちょっと坦々麺には見えないのですが、坦々麺です。この店で働く中国人の料理人が作りました。 スープ...
2008.08.02
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