築地記事
【豊洲に移転しています】 カレーがこぼれてます。 写真は、オムレツカレー。 多めのご飯に覆いかぶさるように巨大なオ...
2016.01.18
【豊洲に移転しています】 左が、印度カレー。右がハヤシ。 盛り付けの美しさに思わす声が出る「合がけ」です。 ...
2015.11.06
【豊洲に移転しています】 今年(2015年)、成育不良のために出荷を１か月遅らせていた広島産が11月2日に解禁。ようやく本...
2015.11.05
カレー屋のまぐろ丼、950円です。 3cm四方はある赤身の塊が文字通りごろごろ。 ヅケにされ、つやつやと光るまぐろの身は、や...
2015.11.01
小さめの牡蠣をいくつもまとめて塊にし、衣をつけて揚げたカキフライ。 この店の冬の名物です。
2015.10.25
【豊洲に移転しています】 とにかくこの店を仕切るジローさんの語学力に圧倒されます。 客が入るとまず日本語で話しかけ、...
2015.10.21
やっぱすごいわ、場外丼。 上が海鮮丼で、下がバラちらし。 どちらも単品として豪華な一皿にもかかわらず、それが...
2015.10.18
【閉店しています】 いい季節になってきました。かきめしです。 ぎゅっと味が濃縮された牡蠣に、おこげのごはん。 その...
2015.10.10
【豊洲に移転しています】 大人になってから、刺身は基本的に酒のつまみです。 刺身でまず酒を飲み、ご飯を食べるならほかのお...
2015.10.06
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