築地記事
【豊洲に移転しています】 カレーがこぼれてます。 写真は、オムレツカレー。 多めのご飯に覆いかぶさるように巨大なオ...
2016.01.18
【豊洲に移転しています】 左が、印度カレー。右がハヤシ。 盛り付けの美しさに思わす声が出る「合がけ」です。 ...
2015.11.06
【豊洲に移転しています】 今年(2015年)、成育不良のために出荷を1か月遅らせていた広島産が11月2日に解禁。ようやく本...
2015.11.05
やっぱすごいわ、場外丼。 上が海鮮丼で、下がバラちらし。 どちらも単品として豪華な一皿にもかかわらず、それが...
2015.10.18
ナポリタンって、基本的に下品です。 もとは進駐軍兵士が持ち込んだケチャップ炒めのスパゲッティ。 これを横浜のホテルが改良...
2015.09.23
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