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楊2号店(池袋・中国四川料理)

楊2号店

ラー油の海から、豆腐と肉とをすくって食べる。

この店の麻婆豆腐は、そうとしか表現できないほどラー油がいっぱいです。

楊2号店

しかし、ラー油の辛さはそれほどでもありません。とくに「知音食堂」の血の池地獄と比べればほんとにかわいいほど。「楊」の麻婆豆腐に名声をもたらしているのは花椒(山椒)のしびれるような辛さ。

しばらくすると唇が麻痺し、じんじんと脈拍が感じられる辛さはまさに「麻」で表現される味。慣れてなければ痛いと感じるほどの辛さがこの店の真骨頂なのです。

楊2号店

十条で創業して2店目として開いたのがこの店で、いまはさらにもう一店火鍋専門店が池袋にあるのですが、実際にはここが本店となっているようす。女性オーナーの楊鋭意さんもこの店によくいるようです。

しかしこの楊さん、すでに創業10年というのにとても若く見えるのが不思議。彼女の人柄に触れるために来る客がいるというのがわかるような、明るく丁寧な対応をしてくれる女性です。

メニューは辛いものばかりではありません。

楊2号店

私が食べたなかでおいしかったののは「羊肉水餃子」。

楊2号店

その名のとおり羊の肉を具にした餃子で、中国ではごく普通のものですが、よく練り込まれた餡の味もしっかりしていて肉汁もたっぷり閉じ込められています。皮はちょっと薄めで、これだけで主食といった感じではありませんが、サイドメニューやビールのつまみとしてはとてもいい一品です。

楊2号店

もちろん羊肉が苦手な人は通常の水餃子のほか、たくさんの具のレパートリーの中から水餃子、焼餃子を
選ぶこともできます。

楊2号店

また、辛いもの好きなら「汁なし担担麺」もどうぞ。
四川家庭料理というだけあって、青菜とピーナッツを砕いたものが乗るとてもシンプルな担担麺ですが、下に敷かれたたれをからめて食べると鮮烈な辛さとうま味が脳を刺激してくれます。

鹹水の入っていない白い麺の、ちょっとぬめっとした食感も印象的で、人によってはかなりはまってしまいそうな感じです。

楊2号店

副都心線開通によって “滅ぶんじゃないか” とまで心配された池袋。

その東京芸術劇場近くの裏路地にひっそりとたたずむ小さな店ですが、中国料理店らしからぬあたたかな雰囲気と現地そのままの鮮烈な辛さを体験しに、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

 

「楊2号店」(池袋・中国四川料理)
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13009261/

みんみん(♂)とっておき!!支配人

福岡県生まれの九州男児。中学高校とブラスバンドに所属し、高校のブラスの先輩がタモリさんというのが数少ない自慢です。メディア関係の企業に就職し、転勤族だったため各地のおいしいお店を探して食べ歩きを始めたのがこのウェブサイトの原点。現在は、映像関係の会社を営んでいます。

店舗情報

店名 楊2号店(池袋・中国四川料理)
ジャンル 中国料理, 中国本土料理
TEL 03-5391-6803
住所 豊島区西池袋3-25-5
楊2号店(池袋・中国四川料理)
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交通手段 池袋駅より徒歩5分
営業時間 11:30~14:30 17:30~22:30 土日 11:30~23:30
定休日 無休

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