麺・粉ものの記事
写真は、井手ちゃんぽんの野菜大盛り(800円)。マッターホルンかチベットのカイラス山かと見まごうばかりの野菜の山。野菜だけを食べ...
2010.08.09
今年も、やっとこの一品に出会える季節になりました。 牡蠣そば。 西早稲田にある、知られざる蕎麦の名店「浅野屋」の、秋から...
2009.07.06
奇をてらうことのない昔ながらの中華そばの店ですが、昼時にはずっと行列の絶えることのない人気店です。
2009.07.03
セルフだから讃岐うどんではないのです。 安いから讃岐うどんではないのです。 セルフも安さも、製麺所の片隅で食べさせたこと...
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