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コバヤ(新宿御苑前・洋食)

コバヤ

いい洋食屋って、地域の人々に愛されながらずっと続いていくものなんでしょうね。

コバヤ

ここのハヤシライスは適度な酸味があってかなりおいしい。私が食べた「オムハヤシ」は上に乗ってるプレーンオムレツが高級ホテルのものそのままでふわっふわのとろとろ。すごく贅沢な気分が味わえるオムハヤシです。

コバヤ

ある日なんか13:30に行くとメニューに「ハヤシ全て品切れ」という札が貼ってありました。しかもこの札、年季ものでしたから、頻繁に品切れが起こるほどの人気メニューということでしょう。

コバヤ

一緒に注文した「ミニメンチカツ」もぎっしりと食べ応えがありました。

コバヤ

一方、この店のもうひとつの目玉が「ビーフトマト」。

細切れの牛肉と玉ねぎをトマトソースで炒めたもので、普通ならトマトのコクに塩味を効かせピリ辛に仕上げるところ。

コバヤ

ところが口に入れまず最初に感じるのが酸味。オレンジジュースでも入れてるのでしょうか、甘酸っぱさのなかにトマトのコクがあって牛肉の香りと味がついてくる感じ。

コバヤ

意表を突かれると同時に、これまでにない味覚体験に喜びがあふれてきます。これはうまい。

このビーフトマト、四谷にあった「エリーゼ」という洋食屋の看板メニューで、閉店後それをうけついでいるとのこと。伝統あるメニューだったんですね。

コバヤ

そのほか、見た目小さいけど太いエビフライや中がとろっとろのカニクリームコロッケなどもあります。

コバヤ

しかし、まずはハヤシとビーフトマトを制覇してみてください。

いやぁ、やっぱり洋食って幸せの料理ですね。

 

 

「コバヤ」(新宿御苑前・洋食)
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13105049/

みんみん(♂)とっておき!!支配人

福岡県生まれの九州男児。中学高校とブラスバンドに所属し、高校のブラスの先輩がタモリさんというのが数少ない自慢です。メディア関係の企業に就職し、転勤族だったため各地のおいしいお店を探して食べ歩きを始めたのがこのウェブサイトの原点。現在は、映像関係の会社を営んでいます。

店舗情報

店名 コバヤ(新宿御苑前・洋食)
ジャンル 洋食, ニッポンの洋食
TEL 03-3341-8642
住所 新宿区富久町16-14
コバヤ(新宿御苑前・洋食)
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交通手段 新宿御苑前駅より徒歩3分
営業時間 11:30~15:00 18:30~20:30
定休日 日祝

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