ラーメン一杯 290円。
いまどき驚きの安さです。
スープは限りなくあっさり。
しかし、東京の博多風ラーメンのチェーン店の、ラードと脱脂粉乳で作ったかのようなニセモノスープとは違ってちゃんとしたとんこつ。
麺も自社製の極細ストレート麺。量もしっかりあり、替玉させて稼ごうなどという卑しさも感じません。
今回はチャーシューメン(490円)に、きくらげ(+50円)にしてみました。
チャーシューはペラペラなもののたっぷり入って嬉しい。
きくらげもちゃんとコリコリしたもので不満なし。
これでいい。いや、これがいい。
290円でこの味が提供できるのなら、ほかの店はなにやってんだ、と言いたくなってしまうほど。
ポジティブにお勧めできるラーメンです。
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「はかたや 百年橋店」(福岡那の川・ラーメン)
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