パンの記事
先日散歩していたら、赤羽でこれから流行るであろう、「キューバサンド」という美味しいサンドを発見しました。初耳。 キューバ発...
2022.10.28
「スパイシーラムとパクチーのサンド」（580円） ラムもパクチーも大好物な私にとって、即買い！ブリオッシュのパン...
2022.09.07
名物、アブラパンです。 名前があまりに衝撃的ですが、昔はけっこう各地にあったとのこと。アブラはもちろん「油」であり、けっし...
2014.04.02
島の人々の間では「山パン」と呼ばれ、親しまれているのですが、我々旅行者にとっては長い間、幻の存在でした。 なにしろ「定期船...
2011.04.16
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