中国料理記事
これまで私が食べてきたなかでも、5本の指に入る餃子です。 とにかくふんわりとしていて、しっとり。 なんとも不思議...
2016.02.25
血の池地獄の上に、さらに降りかかる「赤い殺意」。 「赤い殺意」とは、現在のB級グルメの仕掛け人である日経の野瀬泰申さんが、...
2013.08.25
久々の、衝撃的にうまいラーメンでした。 浅利ラーメン(800円)。
2012.12.26
とにかくでかいのです、餃子もシュウマイも。 餃子は長さ12cmはあろうかという感じ。具もしっかり詰まっていて食べごたえ満点...
2012.11.27
この店はときどき思い出したように行くのですが、そのたびにまるでジャパニーズ・ドリームを見るような思いに駆られます。
2012.06.23
道玄坂と文化村通りをつなぐ｢道玄坂小路｣は、いかがわしさ満点の細い路地。 なかでもこの｢麗郷｣は、その年季の入ったレンガ造...
2009.07.05
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