いよいよ渋谷に上陸です。

最近センター街のど真ん中に開店した「やんばる」で
ランチメニューとして提供が始まりました。

この沖縄ちゃんぽん、ちゃんぽんはちゃんぽんでも、

長崎ちゃんぽんとはまったく違います。

なんと野菜炒めの下に、
ごはんが。

この異次元感覚がもう、なんともたまりません。

なぜこの料理をちゃんぽんと呼ぶのか。

この疑問が、もう頭ぐるぐるです。

この沖縄ちゃんぽんは、沖縄でも知る人ぞ知る存在。

裏を返すと、知らない人はほんとに知らない存在。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（久高島のちゃんぽん）

沖縄に生まれ育って40数年という人が知らないかと思えば、

コンビニで「親しまれる郷土の味」なんて書かれ売られてたりします。

とにかく奇異なるメニュー、沖縄ちゃんぽん。

ぜひ一度、挑戦してみてください。

この文章は「とっておき!!のねごと｡」からのものです。
http://www.totteoki.jp/negoto/