ほんとうにおいしい店だけのグルメガイド
東京とっておき! !

12/17(金)にミャンマー山岳民族料理でオフ会を。

2010.12.05


 12月17日(金)にオフ会を開催することにしました。

 以前、高田馬場でミャンマー料理のオフ会を開催し、
参加されたみなさんからたいへんご好評をいただきましたが、
今回は同じミャンマーでも北部山岳地帯の少数民族・
カチン族の非常に珍しい民族料理を囲むことにします。

 カチン族の住む地域は、標高が高いためもあって
タケノコや山菜、オクラなど日本と同じ食材が多くありますが、
味付けはちょっと、いやかなりスパイシー。
でもかなりおいしいです。

 カチン族の料理店は、日本では2店のみとのこと。
その両方ともが高田馬場にあるというのですから、
さすがミャンマーの人々が集まる街「リトル・ヤンゴン」です。

 料理は、鍋(あまり辛くないらしい)を中心に、カチン族の
家庭料理をひと通り食べるようなコースにしたいと思っています。
予算は、6,000円もみておけばじゅうぶんでしょう。
会場となる店は、「マリカ」にしようと思っています。

 まあ忘年会シーズンの真っただ中のしかも金曜日ということで、
予定のあるかたもいらっしゃるでしょうが、参加してやってもいいぞ、
という方はお早めにお返事ください。

 激レア料理を囲んで、新しい年を迎えるエネルギーを蓄えましょう。

 みなさんとお会いできるのを心から楽しみにしております。

みんみん(♂)とっておき!!支配人

福岡県生まれの九州男児。中学高校とブラスバンドに所属し、高校のブラスの先輩がタモリさんというのが数少ない自慢です。メディア関係の企業に就職し、転勤族だったため各地のおいしいお店を探して食べ歩きを始めたのがこのウェブサイトの原点。現在は、映像関係の会社を営んでいます。

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