鯨記事
オヤジ世代には懐かしいオバイケ。別名オバケです。 鯨の尾びれの部分のことで、これを塩漬けにしたあと薄く切って熱湯をかけてス...
2015.09.27
なによりもネーミングが絶妙です。 「ひみつくじら」。 1986年から始まった商業捕鯨モラトリアムによってすっかり縁遠...
2015.09.14
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