家族でのタグがついた記事
二日市で創業し、大きく伸びた飲食関連企業ってけっこうあります。 福岡県内各地で唐揚げ弁当の店を展開する「とよ唐亭」の第一号...
2023.06.14
褐色のスープは一見、豚骨に見えませんが匂い立つほどのとろとろうまうま。 かつて東京に豚骨ラーメンブームを巻き起こし...
2023.06.12
もともと福岡で好まれるのは青魚。 ブリは正月魚ですし、東シナ海のサバはアニサキスが少ないため生食可能。胡麻醤油で和えた「ごまさ...
2023.06.07
たいしてうまくないのがわかってるのに、やっぱり頼んでしまう手羽先。 冷めてるしカチカチだし味は濃いし、いいとこまる...
2023.05.29
きのう、熱中症になりかけてたのかもしれない。新しいカレー屋を求めて自転車で出たものの、小さな街ゆえにそうそう見つかるはずもなし。...
2023.05.27
そういえば喫茶店って、洋食の入り口の役目を果たしてました。 いまでこそどこでも見かけるメニューとして【復権】した「...
2023.05.15
博多駅でちゃんとした朝食を食べるなら、間違いなくここでしょう。 駅に隣接するKITTE博多の地下。飲食街の一角に朝...
2023.03.03
やかんの中からうどんがこんにちは。 博多うどんとはこういうものだ、という店主の勘違い（本当はやかんの中に追加用のスープが）から...
2023.03.01
3週間ものプレオープン期間を経て、ようやく正式オープンしたこの店。当初はなかった「焼きカレー」を頼んでみました。 ...
2023.02.08
この店で「カツ丼」を食べたとき、ふと匂いが気になりました。 見た目当たり前の、卵でとじたカツ丼でおいしいのですが、...
2023.02.06
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