メニューになんと「レバー刺し」がありました。 「ちゃんと炙って食べてくださいね、生でも食べられる品質ですけれども。」と大将...
2017.12.31
そっか、ここがその店だったか。 新宿・歌舞伎町に刑務所からの出所者を雇い、更正の支援をしている飲食店がある、と何かの記事で...
2017.12.30
名物「とんかつ茶づけ」です。 昔、母校近くの店にあった「チョコとん」に匹敵する驚愕メニューでしょうか。 ...
大きな牛タンの塊を炭火の上で炙り、ハサミで切って焼き上げる。 まさに「インスタ映え」と申しましょうか。 店の人が...
納豆山盛りの「田舎そば」 500円です。 蕎麦に納豆入れて食べるのは初めてですが、これほど相性がよくておいしいとは。 ...
日本一の海苔弁。1,080円です。 GINZA SIXにあると知ってわざわざ地下鉄に乗り、買いに行きました。 売り場...
2017.12.29
やっぱりカツ丼はヒレじゃないでしょうに…。 銀座「梅林」で目玉焼きが乗ったスペシャルカツ丼をほおばりながら感じた違和感。 ...
全部合わせても、とんかつ1枚分も食べてないのにこの満足感はなんなんでしょうか。 高田馬場「とんかつひなた」の食べ比べコース...
なすトマトチキンカレーです。 北海道のスープカレーとインドカレーの中間といった感じでしょうか。 なにしろ、北大入...
2017.12.24
小鮎の天ぷらはお盆の上で立ったまま。 まるで泳いでるかのようで可愛らしい。 卵黄の天ぷらはとろ~んとしつつも口に長く残る...
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